GE Profile slimme binnenroker

De GE Profile Smart Indoor Smoker is revolutionair voor thuiskoks

GE Profile heeft dit jaar iets heel bijzonders naar CES gebracht met de Smart Indoor Smoker. Als je een thuiskok bent en graag je eten rookt, zal dit revolutionaire stukje keukentechnologie mogelijk je leven veranderen.

Nu weet ik wat je denkt. Een binnenroker? Ja, een binnenroker. Maar niet zomaar een binnenroker. GE Profile heeft het geladen met slimme functies die het zowel doodeenvoudig in gebruik als behoorlijk geavanceerd maken. De kern van dit alles is het Active Smoke Filtration-systeem. Hierdoor kun je deze machine binnenshuis gebruiken en dat maakt dit ding magisch. Het is de “geheime saus” als je wilt.

Het Active Smoke Filtration-systeem maakt gebruik van een hoogontwikkeld katalysatorsysteem en mengt warmte om de rook te filteren en “rook van echt hout om te zetten in warme lucht boordevol smaak”, zegt GE Profile. Met vijf verschillende rookinstellingen kunt u aanpassen hoeveel rooksmaak u in uw eten wilt krijgen. Dit maakt het perfect voor beginnende rokers die willen beginnen met een lichte rooksmaak en zich daarna op willen werken. Het is ook geweldig voor mensen die meer vertrouwd zijn met het roken van voedsel, maar weten dat niet alles een volledige rooksmaak hoeft te hebben.

Al met al zou vooral het niveau van controle hierop ervoor moeten zorgen dat meer mensen zich op hun gemak voelen bij het experimenteren met het roken van voedsel. Omdat GE Profile het veel gemakkelijker heeft gemaakt om te voorkomen dat het voedsel wordt verpest. GE zegt dat het deze maand beschikbaar zal zijn voor $ 999. Het is zelfs al verkrijgbaar via retailers zoals Best Buy.

Een apparaat als dit vergroot het bereik van het roken van voedsel voor iedereen

Dit is de echte reden waarom dit apparaat opwindend is. Het roken van voedsel is niet iets waar iedereen aan mee kan doen. Niet per se omdat ze een hekel hebben aan voedsel met een gerookte smaak, maar omdat traditioneel voor het roken van voedsel een buitenunit nodig is. En niet iedereen heeft de ruimte voor een buitenroker.

De Smart Indoor Smoker van GE Profile maakt het roken van voedsel toegankelijker voor een breder publiek. Er zijn nog veel meer dingen waar je van kunt houden. Zoals de rook- en houdfunctie. Je kunt alles instellen en je eten laten roken. Als het klaar is, houdt de roker je eten op voedselveilige temperaturen met behulp van een automatische warmhoudstand. Het kan uw voedsel maximaal 24 uur op dit niveau houden. Dat maakt dit een beetje hands-off en zorgeloos. Met andere woorden, u hoeft zich geen zorgen te maken dat uw eten te gaar wordt als u even weg moet.

Het maakt ook verbinding met een app waarmee u de voedselstatus kunt volgen als u het huis moet verlaten. En dat is ook waar de automatische opwarminstelling van pas kan komen. Bovendien kun je de lekbakken en roosters in de vaatwasser doen. Welk soort gerookt voedsel u ook wenst, of het nu gaat om kip, varkensvlees, rundvlees, bijgerechten of zelfs cocktails, de GE Profile Smart Indoor smoker kan het allemaal. Dit zijn allemaal de belangrijkste redenen waarom de GE Profile Smart Indoor Smoker de Best of CES 2024-prijs heeft verdiend.

Thijs Van der Does